604 Liâu Life 來一場庄頭小旅行
文：朱振源／蘇瑞琦
圖：朱振源／蘇瑞琦／賴國華(深海魚)
「白杞寮」是由嘉義縣竹崎鄉內埔村、昇平村、桃源村、白杞村及塘興村共五個相鄰的行政村所組成，這裡不是觀光熱點，是鮮少人造訪的聚落，甚至連超商也沒有。但是此區開墾歷史甚早，物產豐饒、人文薈萃，是阿里山腳下的古老聚落，我們想把自已家鄉的美，一步步的走讀出來。
“這裡有我們走過的足跡，用圖文記錄庄頭最美的事，
一起說著13緣故事，留下屬於山城聚落共同記憶。”
2021年秋天，於COVID-19疫情較為趨緩之際，由白杞寮誌兩位成員為首，參與教育部青年發展署「110年青年壯遊臺灣－尋找感動地圖實踐計畫」，實驗一場寮內小旅行。
白杞寮誌協作者-朱振源，他是灣橋村人，以一位庄外人角度，想深入瞭解淺山的古老聚落；白杞寮誌發起人 – 蘇瑞琦，她是內埔村人，其在高中時期就到外地求學，對於家鄉抱持著既熟悉又陌生的感覺。這樣的成員組合，激盪出「一起寮吧」構想，透過遊程有了好好認識家鄉的機會。
旅程的三大主軸：(1)龍眼乾傳統烘焙技術、(2)竹崎內埔仔老街探訪，以及(3)中秋節土地公聖誕千秋巡禮，以多面向呈現家鄉產業及歲時祭儀，與當地人文進行互動。雖然這些只能涵蓋地方生活的一小角，卻也意外引發我們的好奇心，更想深入瞭解故鄉的生活。
淡淡的桂圓氣息，乘載記憶的柴燻味
旅程適逢龍眼產季，特別安排至桃源村軟歐林姓人家，近距離記錄嘉義淺山地區傳統柴燒烘製龍眼乾的過程。這口焙灶已有60多年歷史，烘培季節一到，家族成員不約而同從外地回鄉幫忙。古法柴焙龍眼乾的製作，需經過剪果、落焙(lo̍h- puē)、翻焙(反焙，píng- puē)，並以龍眼木煙燻，每個環節都不能馬虎。烘培間裡唯一的現代化用品，是用來起火搧風的電風扇。身處現場，常被煙燻得眼淚直流，但家族成員的內心總是期待著，這即將誕生的年度鉅作「柴燒重烘培重感情的龍眼乾」。
逐步構築出內埔仔老街的輪廓
內埔村是被淺山圍繞的聚落，居民常稱這裡為「內埔仔」，山裡的民眾若要採購食糧或販售水果，會依此為據點。民國40至80年代商賈雲集，依需求而生的店舖因應而生，像是旅宿、戲院、棉被鋪及雜貨店等，好不熱鬧。約一甲子的流金歲月，隨著交通發達而逐漸沒落，從老一輩口中仍能感受內埔仔的風華。現今街上店家林立但光景不再，不過現在卻是個宜居的地方，這裡離市區不遠，有著自然山景，空氣也新鮮，走在街上多了份寧靜感。
地方的好客與分享讓人印象深刻，在老街旁閒聊的婆婆，看我們被蚊蟲叮咬了好幾包，隨即進入屋內拿出防蚊消腫的左手香膏，一人分送一罐帶回，想要跟她買，也不接受金錢，對我們來說，這是旅程中最珍貴的禮品之一。
中秋節土地公聖誕千秋巡禮
旅程正逢一年一度的中秋節，慶祝秋收日子，更是地方管區大人–土地公的生日，對於白杞寮內的神誕日，寮誌團隊曾以「白杞寮聖誕節」來做報導，臺灣人的聖誕節一年可不只有一天，只要眾神過生日，就是一場聖誕趴！這次前往溪洲昭安宮、舊社福安宮、桃源軟歐和蜂入壽宮、內埔保安宮、學仔福興宮、大園大福宮及湖仔嶺永春宮記錄福德正神聖誕相關祭儀，同時訪問在地故事，記錄生活在同一片土地上的我們，留下與神同歡的足跡。
家鄉之所在，本心之所在
過去每當有朋友希望到造訪家鄉時，總會回覆說：「我們這裡的小黑蚊很兇猛，而且沒有所謂的網美聖地，無需專程過來。」想到會如此回應，最主要是對於家鄉的陌生。以前總是往外找尋，對於家鄉的一切完全不感興趣，也瞭解不多，但是透過遊程，帶給自已好好認識家鄉的機會，原來再日常不過的事物，在來自不同地區或是生活背景相異的人們眼中，家鄉是如此獨特。
雖然寮內小旅行圓滿結束，但故事仍然持續著，期望透過一點小火花，能夠引燃更為燦爛的花火。 家鄉的事，還是得由自己人來說，只要有這樣的起心動念，期許能為家鄉做更多有心事，紀綠阿里山腳下百年聚落故事。白杞寮誌 Liâu Life，讓我們一起來寮吧！
同場加映
本次遊程除了搭配製作國台語雙聲版影片之外，同時也和在地空拍達人深海魚請益，請他跟著我們在山林間穿梭，以不同的角度及高度，來俯視家鄉的美好。
